Celiakia (choroba trzewna) jest przewlekłą chorobą autoimmunizacyjną o podłożu genetycznym, która charakteryzuje się dożywotnią nietolerancją glutenu. Spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego, zaniku kosmków jelitowych, a co za tym idzie do upośledzonego wchłaniania w jelicie i całego szeregu konsekwencji związanymi z niedoborami pokarmowymi. Objawy celiakii mogą pojawić się w dowolnym wieku i mogą dotyczyć różnych układów. Przebieg choroby może zmieniać się wraz z wiekiem. Klinicznym symptomem celiakii może być również opryszczkowate zapalenie skóry (choroba Duhringa). Częstość jej występowania w Europie szacowana jest na poziomie 1%, jednak w związku z tym, że jej objawy mogą być nietypowe lub łagodne, podejrzewa się, że w wielu przypadkach choroba ta wciąż pozostaje niezdiagnozowana. Wbrew temu, co się powszechnie sądzi, nie jest to wyłącznie choroba wieku dziecięcego. W filmie m.in. wyjaśniamy, jak rozpoznać oraz czy i jak można leczyć celiakię.
Z filmu dowiesz się:
0:15 Czym jest celiakia (choroba trzewna)?
1:07 Jak powstaje celiakia?
2:54 Jakie są objawy kliniczne celiakii?
3:53 Jak diagnozuje się celiakię?
6:17 Jak leczy się celiakię?
6:58 Czy dieta bezglutenowa jest zawsze skuteczną metodą leczenia celiakii?
8:07 Jak kontrolować dietę bezglutenową?
9:25 Kiedy warto badać GIP?
10:19 Jak interpretować wyniki testów GIP?