Czego szukasz?

laboratorium.info.pl
Wróć
Wróć
test text
4 min 18 | 04 | 2019

Nietolerancja laktozy a celiakia

Laktoza to dwucukier, który naturalnie występuje w mleku i produktach mlecznych. Do jej strawienia niezbędna jest laktaza, czyli enzym, wytwarzany...

3 min 25 | 03 | 2019

Dieta bezglutenowa – 7 pytań najczęściej zadawanych przez pacjentów

Nieleczona celiakia może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak osteoporoza, zaburzenia płodności, anemia czy nowotwory układu pokarmowego. Dlatego bardzo...

2 min 10 | 09 | 2018

Dietetyk Przyjazny Chorym na Celiakię

Na blogu EUROIMMUN ukazał się ciekawy wywiad z dr Anną Romaniuk, która podsumowuje swój udział w kursie on-line z zakresu...

4 min 20 | 08 | 2018

Dieta bezglutenowa – moda czy potrzeba?

Dieta bezglutenowa jest niewątpliwie ostatnio bardzo modna. Przechodzi na nią wielu celebrytów i influencerów. Wiąże się to z przekonaniem, że...

3 min 13 | 07 | 2018

Do czego może doprowadzić nieprzestrzeganie diety bezglutenowej?

Celiakia jest chorobą, w której jedyną formą leczenia jest ścisła dieta bezglutenowa. Po otrzymaniu diagnozy jadłospis chorego ulega całkowitej zmianie....

3 min 19 | 06 | 2018

Relacja z Gluten Free EXPO IV

Gluten Free EXPO to największe targi żywności bezglutenowej w Polsce. Odbywają się co trzy lata i trwają dwa dni. Tegoroczną...

2 min 21 | 03 | 2018

Zonulina

Dzięki Alessiowi Fasanowi, profesorowi z Marylandu, i jego badaniom w Ośrodku Badań nad Celiakią przy Massachusetts General Hospital w 2000...

3 min 23 | 02 | 2018

Zboża bezglutenowe – sorgo

Najwięcej upraw sorga znajduje się w Afryce, gdzie obok teffu stanowi ono podstawę wyżywienia ludności. Co ciekawe, sorgo powszechnie wykorzystuje...