Dieta bezglutenowa zyskuje na popularności, ale wciąż budzi wiele pytań. Czym jest gluten, gdzie występuje i co można jeść? We...
Dieta bezglutenowa polega na eliminacji z codziennego jadłospisu glutenu. W tym wpisie wyjaśniamy, jakie są wady diety bezglutenowej i z...
Laktoza to dwucukier, który naturalnie występuje w mleku i produktach mlecznych. Do jej strawienia niezbędna jest laktaza, czyli enzym, wytwarzany...
Nieleczona celiakia może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak osteoporoza, zaburzenia płodności, anemia czy nowotwory układu pokarmowego. Dlatego bardzo...
Na blogu EUROIMMUN ukazał się ciekawy wywiad z dr Anną Romaniuk, która podsumowuje swój udział w kursie on-line z zakresu...
Dieta bezglutenowa jest niewątpliwie ostatnio bardzo modna. Przechodzi na nią wielu celebrytów i influencerów. Wiąże się to z przekonaniem, że...
Celiakia jest chorobą, w której jedyną formą leczenia jest ścisła dieta bezglutenowa. Po otrzymaniu diagnozy jadłospis chorego ulega całkowitej zmianie....
Gluten Free EXPO to największe targi żywności bezglutenowej w Polsce. Odbywają się co trzy lata i trwają dwa dni. Tegoroczną...